Feestdagen

Ondertitel

Hoe viert u de feestdagen?
Zowel zakelijk als particulier bieden wij mogelijkheden, veilig en op afstand!

Bekijk hieronder ons aanbod om uw feestdagen onvergetelijk te maken!

Wij stemmen de wensen met plezier persoonlijk af!

Contact opnemen


Vier kerst bij PreuveRia

Tijdens de feestdagen staat ons team voor jullie klaar om heerlijke gerechten te bereiden in ons pop-up restaurant PreuveRia.

Prijs 4-gangen kerstmenu € 42,50 per persoon (voor, soep, hoofd en dessert)

Prijs 5-gangen kerstmenu € 47,50 per persoon (voor, soep, tussen, hoofd en dessert)


Voorgerecht:

  • Gerookte entrecote met een pesto van kropsla, krokante oude kaas en tomatensorbet

Soep:

  • Wildbouillon van fazant met linzen en fijne groenten


Tussen:

  • Heilbot met een crème van knolselderij, truffelvinaigrette en een kroketje van schorseneer

Hoofd:

  • Twee bereidingen van hert met tarte tatin van rode ui, cantharellen en spruitjes


Duo dessert:

  • In rode port gepocheerde vijg met schuim van yoghurt
  • Taartje van noten met karamel van boerenjongens en citroensorbet


RESERVEREN?

  1. Klik rechtsonder op de button reserveren en voer het gewenst aantal personen in
  2. Kies voor 25 december (1e Kerstdag) of 26 december (2e Kerstdag)
  3. Kies een tijdstip tussen 12.00 en 13.00 uur of 17.00 en 18.00 uur en reserveer een tafel met de kerst. 
  4. Bent u vegetarisch of heeft u allergieën waar we rekening mee mogen houden? Vermeld dit bij de reservering en wij houden rekening met uw wensen.


Vier de kerst thuis

Wilt u thuis genieten van een heerlijk kerstdiner? Wij treffen de voorbereidingen waarna u thuis aan de hand van onze bereidingsinstructies de laatste hand kunt geven aan het diner. Vervolgens kunt u genieten van een fijne kerst bij u thuis!

*Op dit moment wordt het diner door onze chefkoks ontwikkeld, zodra deze is uitgewerkt vindt u het menu en de bestelmogelijkheid hier terug*

Klik hier en bestel het kerstmenu voor thuis


Vermeld in de bestelling het gewenst aantal personen en de gewenste afhaal datum en wij sturen u een bevestiging per mail. Bent u vegetarisch of heeft u allergieën waar we rekening mee mogen houden? Vermeld dit bij de bestelling en wij houden rekening met uw wensen.

Vermeld in de reservering het gewenst aantal personen en kies een tijdvak naar keuze. 13.00 - 17.00 uur of 18.00 - 22.00 uur. Bent u vegetarisch of heeft u allergieën waar we rekening mee mogen houden? Vermeld dit bij de reservering en wij houden rekening met uw wensen.


Het kerstmenu kan worden opgehaald op kerstavond tot 18.00 uur of 2e kerstdag overdag.


Kerstborrel in de buitenlucht

Dit najaar nodigen wij u graag uit voor een sfeervol en op maat gemaakte kerstborrel op onze nieuwe buitenlocatie waar u verantwoord samen kunt komen. Een terugblik op het afgelopen jaar en proosten op de toekomst! Wij bieden ruimte om tot 40 personen samen te komen. Zoekt u een locatie voor meer dan 40 personen? Informeer dan naar de mogelijkheden!


Wilt u thuis genieten van een heerlijk kerstdiner? Wij treffen de voorbereidingen waarna u thuis aan de hand van onze bereidingsinstructies de laatste hand kunt geven aan het diner. Vervolgens kunt u genieten van een fijne kerst bij u thuis!

*Op dit moment wordt het diner door onze chefkoks ontwikkeld, zodra deze is uitgewerkt vindt u het menu en de bestelmogelijkheid hier terug*

Het kerstmenu is per 2 personen verpakt en kan worden opgehaald op:
Donderdag 24 december
Zaterdag 26 december

Bent u vegetarisch of heeft u allergieën waar we rekening mee mogen houden? Vermeld dit bij de bestelling en wij houden rekening met uw wensen.


Klik hier voor meer informatie


X-MAS BUFFET!

Geniet deze kerst van ons magisch X-MAS Buffet bij u thuis!

Prijs € 35,00 per persoon (vanaf 4 personen)


  • Carpaccio van ossenhaas met spekjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
  • Kerst kipcocktail met bleekselderij en manderijn op smaak gebracht met een romige kerriesaus
  • Huisgemarineerde zalm met lavasmayonaise en zoetzure groenten
  • Salade van gepofte rode biet en geitenkaas
  • Salade van verse vijgen, nootham en honingdressing
  • Gemengde groene salade met noten en een honing-dille dressing
  • Verse minibroodjes (thuis af te bakken)
  • Romige kruidenboter met verse kruiden


  • Konijnenbout op grootmoeders wijze met wortel
  • Getrancheerde varkenshaas met champignonroomsaus 
  • Kip in roomsaus met een pasteitje in kerstsfeer
  • Aardappelgratin 
  • Verse spruitjes
  • Winterse rode kool met appel


Wij geven duidelijk instructies mee hoe u deze gerechten op tafel kunt presenteren. Voor de warme gerechten ontvangt u van ons de bereidingsinstructies.


Klik hier en bestel het X-MAS BUFFET voor thuis


Vermeld in de bestelling het gewenst aantal personen en de gewenste afhaal datum en wij sturen u een bevestiging per mail. Bent u vegetarisch of heeft u allergieën waar we rekening mee mogen houden? Vermeld dit bij de bestelling en wij houden rekening met uw wensen.

Het X-MAS BUFFET kan worden opgehaald op kerstavond tot 18.00 uur of 2e kerstdag overdag.


Op zoek naar inspiratie?

Contact