Viking Office

Viking Office organiseerde een exclusief diner voor 275 genodigden in de betoverende setting van Villa Flora in Venlo. De gasten konden genieten van een drie-gangendiner met als voorgerecht een parelcouscous met verschillende structuren van wortel, gemarineerde shii-take en basilicum crème, als hoofdgerecht kregen de gasten een zacht gegaarde ossenhaas met rode portsaus. Het nagerecht werd geserveerd in buffetvorm met een cheesecake van citrusvruchten of een glaasje met koffiemousse. Na het dessert werd het diner afgesloten met een sprankelend feest.